由于我國人口基數大，再加上近年來人們生活水平的提高，餐廚垃圾每天都在成倍增長，餐廚垃圾的堆放對我國的環境造成了嚴重影響，其中包括土地污染和大氣污染。這也成了我們很多政府部門和餐飲企業老板頭疼的問題，那么餐廚垃圾污染問題如何解決，有沒有什么辦法可以實現餐廚垃圾的減量化、資源化、無害化處理?
餐廚垃圾又叫廚余垃圾，廚余垃圾包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。餐廚垃圾含水率較高、有機質含量高、營養豐富，具有較高的利用價值，因此餐廚垃圾收運后可做堆肥處理，利用微生物降解原理分解有機垃圾，產生的水、氣經過餐廚垃圾處理設備處理后達標排放，餐廚垃圾最終轉變為有機肥原料。
餐廚垃圾處理設備如何實現“垃圾”循環再利用?三盛環保科技研發改進的生物有機制肥機降解轉化后的有機肥料肥力豐富，不需另外做漚肥處理，可以直接用于作物培育。這個是傳統的餐廚垃圾處理方法不能替代的，傳統的垃圾處理方法像填埋法、粉碎直排法、厭氧消化技術、好氧堆肥法，這些垃圾處理方法都沒有收到特別好的效果，它們都會在一定程度上對環境產生不同程度的污染。
但是三盛環保的這種餐廚垃圾處理方式就不一樣了，主要是通過采用微生物菌處理辦法，將餐廚垃圾處理轉化后的有機肥與植物接觸后能迅速滲透到植物體內，促進細胞的原生質流動，提高細胞活力。能加快生長速度，打破休眠，促進生長發育，防止落花落果、裂果、縮果，改善產品品質，提高產量，提高作物的抗病、抗蟲、抗旱、抗澇、抗寒、抗鹽堿、抗倒伏等抗逆能力, 由于它具有高效、低毒、無殘留、適用范圍廣、無副作用、使用濃度范圍寬等優點，已在世界上多個國家和地區推廣應用。
